2010年12月22日 (水)

パン教室 

今日は朝からパンの木レッスンへ行きました

12月のメニューは「リースパン&カラフルパン」でした。

実は以前にこのパンを焼いてもらっておやつに子ども達が食べたことがあります。

とても美味しかったという事で今回無理言って教えてもらう事に 先生ありがとう

今日は先生のお家が家族ぐるみでお付き合いされている奥様と一緒に教えていただきました

先生とのお付き合いも長〰い方でさすが級ので笑いの種が違うわ~

受験生のお子さんを持っている両家の話を聞きながら…来年から中学へ行く光のことも考えながら…想像つかないけれど、あっという間に受験生なんだろうなぁ~ってね

リースパンの成型もなるほど…だったけれど、カラフルパンの発酵の仕方は初めての手法でビックリしました

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ワイワイガヤガヤ、話しながら作るのも楽しいけれど…美味しいパンを食べながら話すのも楽しい

今日はしもやけ対策の話で話題のジンジゃースープなどを頂きました

美味しかったです

最近帰宅後のおやつをがっつり食べるBOYS。今日もあっという間に食べちゃうかな

今夜はパパは忘年会けれどその後会社へ戻りお仕事があるようで…飲まないのでお迎えナシです。私的には楽チンで助かります。

そのため早く、簡単に夕食を済ませたいなぁ~って思いながらもメニューが思い浮かびませんどうしよう…

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2010年12月10日 (金)

パンレッスン 12.10

パン教室FILSへパンのレッスンを受けに行きました

メニューは「大葉&チーズのパン」 興味深々のパンです

クリスマスプレゼントの話やおもちゃの話をして、驚くやら焦るやら… 

パンメニュー開発の謎なども聞きながら…

楽しい時間でした。ありがとうございました

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Tea timeは先生の作ったシュトーレンを頂きました

とても美味しかったです

先生から「良いお年を~だね」って声を掛けられてビックリ

そうか、そろそろそんな時期なんだぁ~

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2010年12月 8日 (水)

パン教室 2010.12.8

今日は友達と一緒にみんりんさんのパン教室へ

本日のメニューは「クグロフ」と「キッシュ」です!どちらもだーい好きなもの

「へぇ~!」って思うことがたくさんでしたよ~

もっと驚いたのは…試食してから 

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とても美味しくって今まで作ったクグロフとは違って…やわらかくって感激しました。

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ラム酒などの洋酒は子ども達も苦手なのですが、今日のクグロフは子ども達も美味しくいただけると思います。

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キッシュ大好き

今日もまたいろいろお勉強になりました。

型やドライフルーツも分けていただいたのでがんばって挑戦してみます!

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2010年12月 3日 (金)

ケーキのレッスン 

お菓子教室Rena Sweet へ

今日はクリスマスケーキでした

子ども達の大好きなチョコクリームケーキなので楽しみにしていました

イチゴ&バナナも子ども達の大好物なのでテンションあがります

まぁ、ナッペやクリームの絞り方など…色々な課題を先生に教えてもらいながら何とか完成でありました!

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その後のティータイムも楽しかったです。で、で、でも…ものすごい勢いの雨が

ありゃりゃ…13:45下校の子ども達は朝かさを持たずに出て行ったので、急いで学校へ…

堤防道路は強風のため車がフワフワひょえ~

下校途中の子ども達を捕獲し、自宅へ戻り…

個人懇談の時間に学校へ

内容に関しては私の心の中に閉まっとこ… 心配山積みですわ

自宅に戻る頃には、大きな虹が出ていました

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ヨクヨしても仕方がないような気になりながら、家へ入ると光君が「何っていわれた?」って必要以上に聞いてきました。先日のことを気にしているんだろう…

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みんなで美味しくいただきました!

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2010年11月26日 (金)

パン教室 11.26

今日はhiro先生のパン教室へ

メニューは「パネトーネ」です。クリスマスパンの代表的なパン。

以前通っていた教室で教えてもらったパネトーネは子ども向きではありませんが、今日の先生のパネトーネは子供の好きなものが入っているので喜ぶ!(^^)!顔が浮かびます!

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とても美味しかったです。1つは友達へ持って行く予定でしたが…2つとも子ども達が食べてしまいました

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2010年11月19日 (金)

焼き菓子♡パン教室 

今週は、火曜日と今日Rena's Sweet 教室へ行きました

毎回先生のかわいい世界にワクワクします

先日は焼き菓子を教えて頂きました

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かわいくって美味しいプレゼント仕様です

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子ども達がとても喜んで食べました。ママの口にはほんの少しだったのが悲しいような…嬉しいような…きっと子ども達も先生のファンなんですよね

そして今日は「くまちゃんとはちくん」&「ピーナッツチョコマフィン」を教えて頂きました

子ども達も大喜びでした。   かわいいじゃん 本当に作ったの ちゅごい

アハハハハ~教えてもらって作ったからね…ママに期待をしてはいけないよ

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可愛くってどこから食べようかな…。

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2010年11月10日 (水)

パン教室

今日は代車でみんりん先生のパン教室へ

「ストロイゼルクーヘン&黒糖ロール」です

とても優しい甘さでおいしいお菓子&パンでした

先生にこの前の釣りの話をしていて…たこの話で、先生もお父さんが釣りあげるたこを調理したことがあるとか…、そうか!先生に聞けば早かった

たこの頭の話や茹で具合の話などまで聞いてしまった 

またたこを調理したいとは思わないけれど…海の生き物で困ったら先生に聞こう

 今日はカメラを忘れて携帯撮影(あまりきれいに写らないのよ…)

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寒い日に先生のおいしいスープでポカポカ

美味しくって楽しい時間でした!

代車の軽自動車はオモステ気味?カーブを回るときに、おっとっとっと…

早く私の車戻ってきてほしいなぁ

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2010年11月 5日 (金)

パン教室

  今日はパンの木のレッスンの日

朝ドタバタすることがあり…少し遅刻 

本日は飾りパン クリスマスリース 

以前に本を見ながら一度だけ作ったことがあったけれど…あまり上手くいかなかったことがあったから、先生にお見本を見せてもらった時からもう楽しみだったのよん

いつもは成型中の写真は撮らないけれど…今日は撮ってみました!

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サンプルは丸形だったけれど…ハート形にチャレンジしてみました

先生に「どうなる?どうだろう?」ってしつこく質問攻めだったかも…

飾りにはミニパンなども付けてみました

他のメンバーもいろいろ個性あふれる作品となっていました。

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このハートのリースに合うリボンを買ってこようかな!

壁に掛けた状態でまた写真撮ろう

(きっとイメージが変わると思うから…)

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栗の形のパンは「おさつ栗パン」白いパンは「米粉パン」

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今日は、リースパンでパワーを使い果たした生徒3人組

いつもの楽しいおしゃべりに過ぎる時間もあっという間

楽しかったし、リースパンのいい香りが…幸せな気分

リースパンをから守る策を考えるSちゃん。かわいいお子ちゃまから守る策を考えるHさん。そして私は悪がきたちから守る策を考えました

→自宅に戻ると早速子ども達がかじろうとしていたわ

今日はことばの教室の(小担任の先生と一緒の)参観&懇談の日でした。

懇談の中で、ことばの先生と担任の先生と今後の進路について話しました。

今まで知らなかったことが多くて…ビックリしました。校長先生も友君の事を心配してくださっているようで、担任の先生を通していろいろ聞くことができました。

この先、友くんにとってそういう手段を選択すべきか…悩むところです

悩むだけの選択肢を与えられている事、相談にのってくれる先生方の存在に感謝です

その後、サッカー&空手…

家についてホッとできたのは19時過ぎの事でした。

楽しかったパン教室、先生方の優しさを感じた午後、忙しく習い事の送り迎えの夕方だったけれど…充実感に満ちた1日だったと思える

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2010年10月15日 (金)

パン教室

パンの木のパン教室へ行きました。

メニューは「黒糖メロンパン&レーズンツイスト」です

朝からお弁当作りで体力を消耗?したせいか…ポワワワワ〰ンと

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ツイストの作り方を先生から2パターン教わりました。

成型中、パン工場でお勤めしていたHさんが違うパターンを披露

見ていると簡単そうなんだけど…実際やってみると何か違う 上の写真の中でどれがその作り方かわかりますか?それにしてもいろいろな形がありますなぁ…

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毎回お楽しみな特製サラダ&パンとチーズケーキなどを頂きました。

話は尽きません楽しくってお腹の皮がよじれそうです

笑うことは大切なこと。いつもパン教室で大爆笑していますが…大丈夫かな

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2010年10月13日 (水)

パンのレッスン

FILSのhiro先生のお教室へ行きました。

メニューは「紅茶といちじくのパン」でした。大人向けのイメージかな…

先生のお教室は手捏ねなので…先日の綱引きの疲れが出はじめて鉛のよう…

心配で挑みました。おかげさまでコネコネしやすい生地だったのでよかった

ティータイムは先生の手作りのパンプキンプリンを頂きました。おいしかった

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お紅茶(アセロラとローズヒップ)も美味しかったです。温かい飲み物はホッっとします

先生のお教室はそんなほっとする雰囲気です

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クープの入れ方を変えてみました。ふふふ…美味しそう

紅茶の香りが素敵なパン

大人向けなイメージだったけれど、子ども達にたべる?って聞いたら「食べる」っていったのでスライスしてあげました。すると子どもたちは「おいしー!」って答えました。紅茶の香りやイチジクの歯ごたえが良かったようです。

子ども達はまた食べたーい!と言ってあっという間に一個を食べ尽くしました

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